1、為了延長不粘鍋的使用壽命，嚴禁鍋體干燒。

　　能夠產品大量油煙時的鍋內溫度，已然無法進行正常烹飪，亦會燒毀不粘材料，因此需要避免干燒導致溫度過高。如已然誤操作，請即時打開抽油煙機進行換氣，避免油煙危害人體健康。

　　2、不可熱鍋冷激。

　　每次用完等鍋體自然冷卻后再進行清洗，切忌冷水沖洗熱鍋，受熱脹冷縮的物理特性影響，會降低不粘鍋的不粘效果和使用壽命。

　　3、不可用硬物刷鍋。

　　不粘材料是比較軟的物質，千萬不要用鋼絲球刷鍋內，否則會有掉涂層的情況。 正確的方法：用絲瓜瓤或塑料、海棉刷洗即可。

　　4、使用溫度限制在250℃以下,不能制作酸性食品。